Life In Full Flavor@LifeInFullFlavor · recipes, food stories and history by Chef Luca De Santis
اشترك
شيف إيطالي محترف، متزوج من كابامبانغانية: ترافقني في المطبخ زوجتي الشيف آيلين من بامبانغا، عاصمة الطهي في الفلبين. من الإمارات نطبخ الأطباق التقليدية من الفلبين والشرق الأوسط وإيطاليا والعالم كله، نجرّب كل وصفة ونشرح تقنيات الشيف لتحصل على المذاق الأصيل في بيتك.
كرات دونات هولندية لليلة رأس السنة بالزبيب والتفاح، مقلية ومرشوشة بالسكر البودرة.
تؤكل الأوليبولن ليلة رأس السنة في هولندا؛ وتظهر في لوحات الطبيعة الصامتة الهولندية منذ القرن السابع عشر، وتبيعها الأكشاك طوال الشتاء.
الاسم: أوليبول تعني بالهولندية كرة الزيت.
| المكوّن | EUg · ml | USأكواب · ملاعق |
|---|---|---|
| دقيق متعدد الاستخدامات | ≈ 500 g | ≈ 4 أكواب |
| حليب فاتر | ≈ 450 ml | ≈ 2 أكواب |
| خميرة فورية | ≈ 10 g | ≈ 1 ملعقة كبيرة |
| سكر | ≈ 25 g | ≈ 2 ملاعق كبيرة |
| eggs | ≈ 100 g | ≈ 2 بيضة |
| ملح | ≈ 8 g | ≈ 1½ ملاعق صغيرة |
| زبيب وكشمشمنقوع | ≈ 150 g | ≈ 1 كوب |
| تفاحمكعبات صغيرة | ≈ 150 g | ≈ 1 تفاحة |
| بشر الليمون | ≈ 3 g | ≈ 1 ملعقة صغيرة |
| زيت للقلي | ≈ 1½ l | ≈ 6 أكواب |
| سكر بودرة | ≈ 60 g | ≈ ½ كوب |
≈ كمية مقترحة من وصفات مشابهة
| الأداة | UAEamazon.ae | USamazon.com |
|---|---|---|
| Homure H Cookie Scoop Set - Include 1 Tbsp/ 2 | 🛒 اشترِ | 🛒 اشترِ |
| Dacono Round Cookie Biscuit Cutter Set | 🛒 اشترِ | 🛒 اشترِ |
| Organic Tattva Jaggery Powder 1 Kg | 🛒 اشترِ | 🛒 اشترِ |
| American Harvest Crunchy Peanut Butter 510g | 🛒 اشترِ | 🛒 اشترِ |
| Black & Decker Kitchen Stand Mixer Machine | 🛒 اشترِ | 🛒 اشترِ |
| Rockridge Press the No-Fuss Bread Machine Coo | 🛒 اشترِ | 🛒 اشترِ |
| وعاء خلط ستانلس 5 لتر | 🛒 اشترِ | 🛒 اشترِ |
| The Little Book of Stroopwafel: Aka Dutch Syrup Waffles | 🛒 اشترِ | 🛒 اشترِ |
أدوات أخرى: قدر عميق أو قلاية · ميزان حرارة · مغرفة مثقوبة
🌡️ الزيت 180°C (355°F)
بصفتي شريكًا في أمازون، أربح من عمليات الشراء المؤهلة.