Life In Full Flavor@LifeInFullFlavor · recipes, food stories and history by Chef Luca De Santis
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Chef profesional italiano, casado con una kapampangan: en la cocina me acompaña mi esposa, la Chef Ailyn, de Pampanga, la capital culinaria de Filipinas. Desde los Emiratos Árabes cocinamos los platillos tradicionales de Filipinas, México, Italia y todo el mundo, probamos cada receta y explicamos las técnicas de chef para que logres el sabor auténtico en casa.
El viral tiramisú japonés de dos ingredientes: helado de vainilla en capas con café instantáneo en polvo, más versiones de caramelo y chocolate y de fresa.
Este tiramisú exprés se hizo viral en las redes japonesas: el café en polvo se funde en el helado y sabe sorprendentemente al clásico italiano.
El nombre: Tiramisù significa 'levántame' en italiano.
| Ingrediente | EUg · ml | UStazas · cucharas |
|---|---|---|
| Greek Yogurt | ≈ 300 g | ≈ 2 tazas |
| galleta Lotus Biscoff | ≈ 6 g | ≈ 2 cditas |
| salsa de caramelovariación 1 | ≈ 30 g | ≈ 2 cdas |
| chocolate amargorallado, variación 1 | ≈ 20 g | ≈ 2 cdas |
| fresasrebanadas, variación 2 | ≈ 100 g | ≈ 6 fresas |
| cacao en polvopara espolvorear, opcional | ≈ 5 g | ≈ 1 cda |
≈ cantidad sugerida a partir de recetas similares
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También: vasitos o tazas · colador fino · cuchara
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