Spaghetti Manis Sosis Filipina

Name: Filipino Sweet Spaghetti Hotdog
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Filipino
Ingredients: 500 g · 1 lb spaghetti; 400 g · 14 oz ground pork; 200 g · 4 hot dogs hot dogs, sliced; 250 g · 1 cup banana ketchup; 400 g · 1½ cups tomato sauce; 60 g · 3 tbsp condensed milk; 100 g · 1 small onion, chopped; 16 g · 4 cloves garlic, minced; 25 g · 2 tbsp brown sugar; 100 g · 1 cup cheddar cheese, grated; 30 ml · 2 tbsp cooking oil; 5 g · 1 tsp salt and pepper

🍽 Untuk 6 porsi⏱ Persiapan 15 min🔥 Memasak 40 min🌍 Filipina

Spaghetti manis ala Jollibee dengan saus tomat pisang, daging babi giling, sosis, dan keju.

📍 Filipina

Asal-usul hidangan

Spaghetti gaya Filipina berkembang setelah Perang Dunia II dengan makanan kaleng Amerika; saus tomat pisang, yang diciptakan oleh Maria Orosa saat tomat langka, membuatnya terasa manis. Ini adalah menu wajib di pesta anak-anak.

Nama hidangan: Nama ini menggambarkan versi spaghetti khas Filipina, yang terkenal dengan saus tomat manisnya, sosis, dan sering kali daging giling, diberi parutan keju di atasnya

Bahan-bahan

Bahan	EUg · ml	UScangkir · sendok
spaghetti	≈ 500 g	≈ 1 lb
daging babi giling	≈ 400 g	≈ 14 oz
sosis hot dogdiiris	≈ 200 g	≈ 4 buah sosis hot dog
saus tomat pisang	≈ 250 g	≈ 1 cangkir
saus tomat	≈ 400 g	≈ 1½ cup
susu kental manis	≈ 60 g	≈ 3 sdm
bawang bombaydicincang	≈ 100 g	≈ 1 buah kecil
bawang putihdicincang	≈ 16 g	≈ 4 siung
gula cokelat	≈ 25 g	≈ 2 sdm
keju cheddardiparut	≈ 100 g	≈ 1 cangkir
minyak goreng	≈ 30 ml	≈ 2 sdm
garam dan lada	≈ 5 g	≈ 1 sdt

≈ jumlah disarankan dari resep serupa

Alat & perlengkapan

Barang	UEAamazon.ae	USamazon.com
Royal Spaghetti Pasta, 450 G	🛒 Beli	🛒 Beli
Barilla Bolognese Pasta Sauce with Italian To	🛒 Beli	🛒 Beli
Ufc Regular Banana Sauce	🛒 Beli	🛒 Beli
American Garden U.s. Mustard Original	🛒 Beli	🛒 Beli
Emborg Shredded 3 Cheese Bake 200g	🛒 Beli	🛒 Beli
Nestlé Sweetened Condensed Milk, 90 G	🛒 Beli	🛒 Beli

Juga digunakan: panci pasta · wajan besar · saringan

Cara membuat

Tumis bawang putih dan bawang bombay, masukkan daging babi giling dan masak sampai kecokelatan.
Masukkan sosis dan masak selama 2 menit.
Aduk saus tomat, saus tomat pisang, susu kental manis, dan gula.
Rebus perlahan selama 20 menit sampai mengental; bumbui.
Masak spaghetti sampai al dente dan campur atau tuangkan saus di atasnya.
Beri parutan keju yang banyak di atasnya.

👨‍🍳 Tips Chef

Seimbangkan rasa manisnya dengan sejumput garam dan sedikit air bekas rebusan pasta.

📱 Pindai untuk melihat saya memasaknyayoutu.be/CUmuPoT1Zg0Setiap langkah dalam video, dan resep baru setiap minggu: berlangganan di YouTube.

Nutrisi per porsiperkiraan · 1 dari 6

720kkal

28 gprotein

92 gkarbohidrat

26 glemak

Alergen

GlutenSusu

Sebagai Associate Amazon, saya mendapatkan penghasilan dari pembelian yang memenuhi syarat.

▶ Tonton saya memasaknya:youtu.be/CUmuPoT1Zg0

📸 Instagram@life.in.full.flavor.chef 🎵 TikTok@lifeinfullflavor ▶️ YouTube@LifeInFullFlavor 𝕏@LucaUky 💼 LinkedInLuca de Santis

👨‍🍳 Chef Luca De Santis