Life In Full Flavor@LifeInFullFlavor · recipes, food stories and history by Chef Luca De Santis
Iscriviti
Chef professionista italiano, sposato con una kapampangan: in cucina con me c'è mia moglie, la Chef Ailyn, di Pampanga, la capitale culinaria delle Filippine. Dagli Emirati cuciniamo i piatti della tradizione italiana, filippina e di tutto il mondo, proviamo ogni ricetta e spieghiamo le tecniche da chef, perché tu ritrovi a casa il sapore autentico.
Spaghetti dolci in stile Jollibee con ketchup di banana, maiale macinato, wurstel e formaggio.
Gli spaghetti filippini sono nati dopo la Seconda Guerra Mondiale con le conserve americane; il ketchup di banana, inventato da Maria Orosa quando i pomodori scarseggiavano, li ha resi dolci. Sono un must alle feste dei bambini.
Il nome: Il nome descrive la versione filippina degli spaghetti, famosa per il suo sugo di pomodoro dolce, i wurstel e spesso la carne macinata, guarniti con formaggio grattugiato.
| Ingrediente | UEg · ml | USAtazze · cucchiai |
|---|---|---|
| spaghetti | ≈ 500 g | ≈ 1 lb |
| maiale macinato | ≈ 400 g | ≈ 14 oz |
| hot dogaffettata | ≈ 200 g | ≈ 4 wurstel |
| ketchup di banana | ≈ 250 g | ≈ 1 tazza |
| salsa di pomodoro | ≈ 400 g | ≈ 1½ tazze |
| latte condensato zuccherato | ≈ 60 g | ≈ 3 cucchiai |
| cipollatritato | ≈ 100 g | ≈ 1 piccolo |
| agliotritato | ≈ 16 g | ≈ 4 spicchi |
| zucchero di canna | ≈ 25 g | ≈ 2 cucchiai |
| formaggio cheddargrattugiato | ≈ 100 g | ≈ 1 tazza |
| olio da cucina | ≈ 30 ml | ≈ 2 cucchiai |
| sale e pepe | ≈ 5 g | ≈ 1 cucchiaino |
≈ quantità stimata da ricette simili
| Articolo | EMEAamazon.ae | USAamazon.com |
|---|---|---|
| Royal Spaghetti Pasta, 450 G | 🛒 Acquista | 🛒 Acquista |
| Barilla Bolognese Pasta Sauce with Italian To | 🛒 Acquista | 🛒 Acquista |
| Ufc Regular Banana Sauce | 🛒 Acquista | 🛒 Acquista |
| American Garden U.s. Mustard Original | 🛒 Acquista | 🛒 Acquista |
| Emborg Shredded 3 Cheese Bake 200g | 🛒 Acquista | 🛒 Acquista |
| Nestlé Sweetened Condensed Milk, 90 G | 🛒 Acquista | 🛒 Acquista |
Usati anche: pentola per la pasta · padella capiente · scolapasta
In qualità di Affiliato Amazon ricevo un guadagno dagli acquisti idonei.