Life In Full Flavor@LifeInFullFlavor · recipes, food stories and history by Chef Luca De Santis
सब्सक्राइब करें
इटली के पेशेवर शेफ, जिनकी पत्नी कापामपांगन हैं: रसोई में मेरे साथ मेरी पत्नी शेफ आयलिन हैं, जो फिलीपींस की पाक राजधानी पम्पांगा से हैं। यूएई से हम भारत, फिलीपींस, इटली और पूरी दुनिया के पारंपरिक व्यंजन बनाते हैं, हर रेसिपी को खुद आज़माते हैं और शेफ की तकनीकें समझाते हैं, ताकि आपको घर पर असली स्वाद मिले।
पिघलते हुए चीज़ के बीच और ब्रेडक्रंब कोटिंग के साथ नरम बैंगनी रतालू ब्रेड रोल।
स्पेनिश काल से पैनडेसाल फिलिपिनो नाश्ते का रोल रहा है; उबे चीज़ संस्करण 2020 में देशव्यापी क्रेज बन गया।
नाम: स्पेनिश में Pan de sal का अर्थ 'नमक ब्रेड' है।
| सामग्री | EUg · ml | USकप · चम्मच |
|---|---|---|
| ब्रेड मैदा | ≈ 500 g | ≈ 4 कप |
| उबे पाउडरया 200 g उबे हलिया | ≈ 30 g | ≈ ¼ कप |
| गुनगुना दूध | ≈ 250 मिली | ≈ 1 कप |
| चीनी | ≈ 80 g | ≈ ¼ कप |
| इंस्टेंट यीस्ट | ≈ 7 g | ≈ 2¼ छोटा चम्मच |
| अंडा | ≈ 50 g | ≈ 1 अंडा |
| मक्खननरम | ≈ 60 g | ≈ 4 बड़ा चम्मच |
| उबे अर्क | ≈ 5 ml | ≈ 1 छोटा चम्मच |
| नमक | ≈ 6 g | ≈ 1 छोटा चम्मच |
| चेद्दार या चीज़ स्प्रेडचौकोर कटे हुए | ≈ 150 g | ≈ 1½ कप |
| ब्रेडक्रम्ब्सकोटिंग के लिए | ≈ 50 g | ≈ ½ कप |
≈ समान व्यंजनों से सुझाई गई मात्रा
| आइटम | UAEamazon.ae | USamazon.com |
|---|---|---|
| Kbs Pro Stainless Steel | 🛒 खरीदें | 🛒 खरीदें |
| मापने वाले कप | 🛒 खरीदें | 🛒 खरीदें |
| बेकिंग टिन | 🛒 खरीदें | 🛒 खरीदें |
| Kitchen Utensils | 🛒 खरीदें | 🛒 खरीदें |
| Filipino Cookbook | 🛒 खरीदें | 🛒 खरीदें |
साथ ही इस्तेमाल किया गया: स्टैंड मिक्सर या बड़ा कटोरा · बेकिंग ट्रे · किचन स्केल · बेंच स्क्रैपर
🌡️ 180°C (355°F) ओवन
एक अमेज़ॅन एसोसिएट के रूप में मैं योग्य खरीद से कमाई करता हूँ।