Life In Full Flavor@LifeInFullFlavor · recipes, food stories and history by Chef Luca De Santis
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इटली के पेशेवर शेफ, जिनकी पत्नी कापामपांगन हैं: रसोई में मेरे साथ मेरी पत्नी शेफ आयलिन हैं, जो फिलीपींस की पाक राजधानी पम्पांगा से हैं। यूएई से हम भारत, फिलीपींस, इटली और पूरी दुनिया के पारंपरिक व्यंजन बनाते हैं, हर रेसिपी को खुद आज़माते हैं और शेफ की तकनीकें समझाते हैं, ताकि आपको घर पर असली स्वाद मिले।
एक मलाईदार नारियल और मकई की पुडिंग, जिसे ट्रे में सेट किया जाता है और जिसके ऊपर भुना हुआ नारियल या लतिक डाला जाता है।
मजा ब्लांका स्पेनिश मांजार ब्लांका, एक दूध की पुडिंग से विकसित हुआ, जिसे नारियल के दूध और मकई के साथ फिलिपिनो बनाया गया; यह त्योहारों और क्रिसमस पर एक क्लासिक है।
नाम: मजा ब्लांका स्पेनिश मांजार ब्लांका से आया है, जिसका अर्थ 'सफेद व्यंजन' है।
| सामग्री | EUg · ml | USकप · चम्मच |
|---|---|---|
| नारियल का दूध | 800 मि.ली. | 2 डिब्बे |
| कॉर्नस्टार्च | 48 g | 6 बड़ा चम्मच |
| मीठे मकई के दाने | 400 g | 1 डिब्बे |
| वाष्पीकृत दूध | 370 मि.ली. | 1 डिब्बे |
| गाढ़ा दूध | 390 g | 1 डिब्बे |
| पानी | 240 ml | 1 कप |
| चीनी | 100 g | ½ कप |
| मक्खन | 28 g | 2 बड़ा चम्मच |
| भुना हुआ नारियल या लतिकवैकल्पिक टॉपिंग | 40 g | ½ कप |
| आइटम | UAEamazon.ae | USamazon.com |
|---|---|---|
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एक अमेज़ॅन एसोसिएट के रूप में मैं योग्य खरीद से कमाई करता हूँ।